Autore: Jacques ANNONIER
47 ans
Marié
2 Enfants
1977 C.A.P. Pâtissier
C.A.P Boulanger
Brevet de Maîtrise de
BOULANGERIE
Enseignant BOULANGERIE
Centre de Formation des
Apprentis Chambre de Métiers
de Vannes
56600 Morbihan
Vice Champion d’Europe de
BOULANGERIE NANTES
SERBHOTEL
Un des Meilleurs Ouvriers de
FRANCE
1998 Intervenant stage court en
Boulangerie et Viennoiserie
Ecole Nationale Supérieure
de la Pâtisserie
43200 Yssingeaux
2002 Création de la société EPI
FORMATION Formation et
animation de stage en
Entreprise
56450 Theix
2003 Intervenant stage court en
Viennoiserie
Ecole du Grand Chocolat
VALRHONA
26600 Tain l’Hermitage
2004 Intervenant stage court en
Viennoiserie en Espagne
Ecole du Grand Chocolat
VALRHONA
26600 Tain l’Hermitage
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