Pane e passione. Il connubio tra il Maestro Panificatore Piergiorgio Giorilli e il simbolo per eccellenza della sana alimentazione inizia molto presto e con il tempo non è andato affatto scemando. Anzi. Il piacere di plasmare tra le proprie mani materiali inerti come farina, lievito, acqua, sale e malto e creare da essi un unico cuore palpitante al calore del fuoco va ben oltre la mera professione. Fantasia e impulso a inventare nuovi sapori, in Piergiorgio Giorilli, si concretizzano nell’ideazione di svariate tipologie di pane, sia nella forma che nel gusto, che innalzano questo semplice ma prezioso alimento nell’Olimpo dei piaceri della tavola.