iSaler iBaker iPatissier iClub
1. Perchè un master per i panettieri 2. Organizzazione del Master 3. Metodologia didattica
4. Profilo dei Docenti e sede
5. Profilo professionale
6. Master Baker Club
7. Criteri di ammissione e modalità di frequenza
ioPanettiere
MASTER IN TECNICHE DI PRODUZIONE
E GESTIONE DELLA PANETTERIA
Percorso di formazione specialistica della durata
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